近日，山东省教育厅下发《关于公布2022年度学校“星级食堂”名单的通知》，校（院）济南主校区春华苑二楼真诚餐厅获评“山东省学校星级食堂”，全省共有30所高校食堂获此荣誉称号。
2022年10月，山东省教育厅印发《山东省教育厅关于做好2022年度“星级食堂”遴选工作的通知》，校（院）高度重视，科学谋划，精心组织，后勤管理部成立创建工作领导小组，研究制定创建工作实施方案。饮食服务中心严格按照《山东省高等学校规范化食堂评价标准》，精心组织申报材料，经省教育厅材料初审遴选、专家综合考评打分及现场检查验收等环节，最终，校（院）济南主校区春华苑二楼真诚餐厅达到高等学校规范化食堂标准要求，获评“山东省学校星级食堂”。
近年来，后勤管理部饮食服务中心在校（院）党委坚强领导下，深入开展“我为师生办实事”实践活动。先后对济南主校区3个餐厅、泰安长城路校区5个餐厅进行设备更新、环境提升，师生就餐环境发生质的飞跃；严格落实食品安全主体责任，配备食品安全总监、食品安全员，建立食品安全日管控、周排查、月调度制度，切实筑牢食品安全“防护墙”，撑起师生健康“保护伞”，确保师生舌尖上的安全；成立校（院）食堂监督管理委员会，定期召开由师生代表参加的食品工作民主管理座谈会，认真听取师生关于饮食工作的意见建议，督促餐饮服务单位及时改进饮食服务质量，维护师生合法权益，师生员工的幸福感、获得感不断提高；全过程加大监管力度，强化管理，完善食堂考核与奖惩制度，退出机制探索新途径；广开言路，接诉即办，管理民主化进程持续推进；提高烹饪技能，丰富花样品种，暖心服务办实事，全方位多举措提升服务质量，实现饮食工作高质量发展，师生满意度逐年提升。
供稿：后勤管理部 通讯员：郭玉江 责任编辑：姜珊 审核：刘彦军
